Виявляється що найстаріше підприємство Європи також розташоване в Карпатському регіоні. Точніше у прикарпатському місті Дрогобич. Маленький завод з видобутку кухонної солі працюєна одному місці з 1250 року. Ну принаймні так вважають історики. Спосіб видобутку солі практично за століття не змінився: сіль тут виварюють з так званої соляної ропи (води насиченої солями). Приємно констатувати що солеварня наразі з розряду підприємства переведена у формат музею, хоча виробництво при цьому не припинилося.